ママとフルーツの関係

鮮やかなおかずで食卓を華やかに キウイと人参のラペ

これから迎える暑い季節、さっぱりとしたおかずが恋しくなりますよね。 今回ご紹介するのは、たっぷりの人参とキウイ、いちごを使ったラペ。 妊娠期・授乳期に重要な栄養を補えるおかずです。 作り置きもできるので、冷蔵庫の常備菜としてもおすすめのレシピです。 …

ゴールドキウイはビタミンＣが豊富！ママのきれいをサポート

ビタミンCを多く含むフルーツといえば「ゴールドキウイ」。 濃厚な甘さの中にほどよく感じる酸味には、ママのきれいをサポートしてくれる栄養素がたくさん。日差しが強くなるこれからの季節におすすめのフルーツです。そこで今回は、ゴールドキウイの栄養素に注目します。…

材料は柿・牛乳のみ！10分でできる丸ごと柿のとろとろプリン

この時期スーパーには柿がたくさん並びますね。 ブランド柿は高価ですが、一般的な柿はひとつ100円程度で手軽に購入できるフルーツとして人気です。 今回は旬の柿が丸ごと味わえる「柿プリン」をご紹介します。材料は柿と牛乳のふたつのみで、調理時間はたった10分。 シンプルな食材で、お子さんと一緒に安心して楽しめますよ。 【材料】(2人分) ・柿　2個 ・牛乳　80cc 【作り方】 1.柿はへたから1...

アボカドは栄養の宝庫！ママにおすすめ5つの理由も紹介

ヘルシーな食材として人気のアボカド。どのような栄養素が摂れるのかご存じですか？ 今回はアボカドの栄養について紹介します。 アボカドを食べるメリット 1日に食べるおすすめの量 について管理栄養士が解説します。 ママやパパ、子ども達におすすめしたいアボカドの魅力をすべてお伝えするので、ぜひ参考にしてくださいね。 アボカドの栄養 アボカドの栄養素は12種類以上含まれています。 とくに多い栄養素...

いちじくの栄養素は？食物繊維やミネラルがママの笑顔をサポート

8月から10月にかけて旬を迎えるいちじくには、数多くの栄養素が含まれています。疲れを和らげたり体を酸化から守ったりする栄養素もあり、夏の強い日差しの中で子ども達と元気に過ごしたママにもおすすめです。