ママとフルーツの関係

管理栄養士監修｜いちごの栄養と効能を紹介！

冬のスーパーで人気を集めるいちご。甘酸っぱくて美味しいですよね。 実は、いちごの中には栄養素がたっぷりと詰まっているんです。風邪を引きやすい時期に摂りたい栄養素「ビタミンＣ」に関しては、フルーツのなかでもトップクラスの量です。 この記事では、いちごの栄養と効能について、ていねいにお伝えします。ジャムの栄養や栄養素を失いにくい保存方法についても解説しているので、ぜひ参考にしてください。

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