こうとく

※こちらの商品は【日付指定不可】となっております。

蜜入りが魅力の希少品種『高徳』を数量限定で

蜜入りりんご『高徳（こうとく）』は、豊かな甘みと蜜入りの美しさが魅力の希少品種です。今回ご用意したのは、山形県産・秀等級 約2kg（7〜12玉）のみ。「こみつ」の名前でも知られる系統のりんごで、近年少しずつ見かけるようになってきたとはいえ、まだ店頭では出会える機会が多くありません。市場で状態の良いロットだけを厳選し、「限定10箱」でお届けいたします。ご自宅用はもちろん、りんご好きな方への季節の贈り物にもおすすめです。

『こみつ』のルーツにもつながる、香り高いりんご

高徳は、主に青森県で栽培が広がり、「こみつ」というブランド名でも知られるようになった系統のりんごです。近年は山形や福島など、冷涼な地域でも丁寧に育てられるようになりました。りんご自体はやや小ぶりなサイズ感で、手に取りやすく、お子さまやご年配の方でも食べ進めやすいのが特長です。まだ一般的な知名度は高くありませんが、一度出会うと「また食べたい」と感じる方が多い、隠れた人気品種です。

ひと口で広がる蜜の甘みと華やかな香り

果汁あふれる豊かな甘みと華やかな香り

『高徳』は、蜜入りりんごの中でも、香りの良さと甘みのバランスが印象的な品種です。ひと口かじると、品種特有の華やかな香りがふわっと鼻を抜け、じゅわっとあふれ出す果汁がお口いっぱいに広がります。酸味は控えめで、やさしい甘さがじんわりと続く味わい。シャリッとした食感の中に、蜜入りらしいコクのある甘みが重なり、思わずもうひと口…と手が伸びるりんごです。

冷やしてそのまま、デザート代わりにも

おすすめの楽しみ方は、冷蔵庫で軽く冷やしてから、皮ごとカットしてそのままお召し上がりいただくこと。食後のデザートや、お茶の時間のおともとして、手軽に季節のフルーツを味わっていただけます。ほどよいサイズ感なので、小さめにカットすればお子さまのおやつにもぴったり。ヨーグルトに添えたり、サラダに合わせたりと、アレンジしてもおいしくお楽しみいただけます。

JA基準の「秀等級」のみをお届け

形・色・味のバランスに優れた秀等級

今回お届けする『高徳』は、JAの選果基準をクリアした「秀等級」のみ。形の整い方や色づき、傷の有無、糖度など、総合的な基準を満たしたロットだけが選ばれています。贈り物にもお使いいただけるよう、外観の美しさにも配慮しながら、味わいとのバランスがよいりんごを市場で確保しました。数量に限りがあるため、なくなり次第終了となります。

蜜入りについてのご案内（必ずお読みください）

蜜は、たっぷり入っているように見えるほど熟度が進んでいる状態でもあります。過剰に蜜が入りすぎると、日持ちが短くなったり、りんご特有のシャリシャリとした食感が弱くなることがあります。また、りんごの蜜は貯蔵している間に少しずつ果肉に溶け込んでいき、見た目の蜜の輪は薄くなっていきます。そのため、できるだけお早めにお召し上がりいただくことをおすすめしております。
※蜜入りの度合いには個体差があります。あらかじめご了承のうえご注文ください。