【日付指定不可】ミガキイチゴ

「食べる宝石」と呼ばれる、厳選された一粒

磨き抜かれたような、美しい形と輝き

お届けするのは、宮城県山元町で生まれたブランドいちご「ミガキイチゴ」です。 「食べる宝石」というコンセプトの通り、ダイヤモンドのようなロゴマークが象徴するように、形が整っていてツヤのある美しい見た目が特徴です。 箱を開けた瞬間にパッと目がいくその美しさは、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物としても選ばれています。

厳しい基準で選別された品質

ミガキイチゴは、品種名ではなく、高い品質基準を満たしたものだけに冠される「ブランド名」です。 大きさ、形、色づきなど、独自の基準をクリアしたいちごだけが「ミガキイチゴ」として出荷されます。蝶結びでは、その中でも特にギフトに適したランクのものをバイヤーが選び抜き、お届けします。

最先端のIT技術と、職人の経験の融合

環境を制御して、美味しさを引き出す

ミガキイチゴの生産現場では、温度、湿度、二酸化炭素濃度などをIT技術で細かく管理しています。 いちごにとって最適な環境を常にキープすることで、天候に左右されにくく、安定して高品質ないちごを育てることができます。この徹底した管理が、いつ食べても変わらない美味しさの秘密です。

最後は人の目で見る、職人の技

ITによる管理だけでなく、長年いちご作りに関わってきた職人（熟練の農家）の経験も大切にしています。 株の状態を目で見て確認し、細かな調整を行うのは人の手です。最先端のテクノロジーと、人の手による丁寧なケア。この2つが合わさることで、味の乗った良質ないちごが育ちます。

佐川急便（クール冷蔵便）でお届けします。 フルーツの品質を保つため、冷蔵の状態でお届けします。 ※ 離島・一部地域へのお届けは、追加送料や日数がかかる場合がございます。