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全国のバイヤーが探し求めるみかん
京都市場にだけ入荷するみかん
京都市中央卸売市場だけに出荷される「的兵みかん」。和歌山県有田の的場清さんが育てる、特別なみかんです。蝶結びの杉下が百貨店で果物を担当していた頃から、毎年お歳暮シーズンになると必ず問い合わせをいただく逸品です。通常より20日も遅く収穫し、さらに熟成期間を設けることで、類いまれな味わいが生まれています。
毎年楽しみにされる冬の味わい
蝶結びでは長年にわたり、的場さんとの信頼関係を大切にしてきました。毎年変わる気候の中でも、安定した品質と深い味わいで、多くのお客様に愛され続けています。冬の贈り物シーズンは特に多くのご予約をいただき、その年の収穫状況によっては早々に完売となることもございます。
完熟で収穫するから豊かな味わい
完熟にこだわった独自の栽培
みかんは自然が相手の果物です。しかし的兵みかんには驚くほど安定した美味しさがあります。魚粕のオール有機肥料にこだわり、完熟を見極めて収穫する的場さんの技術。そして収穫後も10日から1ヶ月ほどかけてじっくりと熟成させることで、際立つ甘みと深い旨みが生まれるのです。
気候に寄り添う味づくり
的場さんのみかん作りの特徴は、その年の気候に合わせた丁寧な栽培と、収穫後の細やかな品質管理です。青秀以上のみかんだけを大切に選び抜き、最高の状態でお届けいたします。毎年変わる気候の中でも、この真心と技があるからこそ、安定した美味しさをお楽しみいただけるのです。
みかんの里、有田の恵み
理想的な栽培環境
紀伊水道から5kmほど内陸に入った温暖な南向きのみかん畑。潮風が運ぶミネラルと、有田の豊かな土壌に恵まれた的場さんのみかん畑で、的兵みかんは育てられています。温州みかんの名産地として知られる有田の中でも、このみかん畑は日当たりと水はけの良さで知られる理想的な場所。その環境を存分に活かし、的兵みかんは育てられています。
完熟の証
赤みの強い鮮やかな色合いは、完熟まで待った証。一般的なみかんより遅く収穫することで、果実に十分な栄養が行き渡り、高い糖度と濃厚な旨みが凝縮されていきます。的兵みかんの際立つ美味しさの源は、まさにこの土地と、ここでしか実現できない栽培方法にあるのです。きっと一口で、なぜこのみかんが多くのお客様から指名買いされているのか、ご納得いただけるはずです。
ヤマト運輸（常温便）でお届けします。 ※ 配送状況はヤマト運輸の荷物追跡サービスよりご確認いただけます。 ※ 離島・一部地域へのお届けは、追加送料や日数がかかる場合がございます。
希少なフルーツだから
日付指定はできませんが、だからこそお届けできるフルーツ
こちらの商品は、入荷のタイミングが限られる希少なフルーツのため、お届け日の指定を承ることができません。最もおいしい状態でお届けできるよう、届き次第すぐに検品・梱包し、出荷いたします。日付の指定はできない分、届いた瞬間が一番美味しいフルーツです。なお、平日夜間のお届けなど、時間帯のご希望には対応できる場合がございますので、お気軽にご相談ください。
産地直送とは違う、蝶結びのスタイル
京都の自社拠点から、責任を持ってお届けします
蝶結びでは、京都の自社拠点を起点に、ご注文からお届けまでの全工程を自分たちで管理しています。産地直送とは異なり、のし・ラッピング・一筆箋への対応はもちろん、フルーツの仕入れから梱包・出荷まですべて責任を持って行うのが蝶結びのスタイルです。
ご注文を受けてから仕入れて、当日出荷
お届け前日に、鮮度を確認してお詰め合わせします
ご注文をいただいてから、その日に出荷する分だけを朝市場に仕入れに行きます。提携する仲卸さんと一緒に、「蝶結びのギフトにふさわしいか」を代表の杉下自身の目で確かめたフルーツだけを作業場に持ち込みます。その後、配送スタッフがさらに一粒ずつ状態を確認しながら丁寧にラッピングし、当日の夕方に出荷します。
のし・ラッピング・一筆箋に対応
大切な方への贈り物に、安心してお使いいただけます
内祝い・お祝い・お中元・お歳暮など、贈るシーンに合わせたのし紙をお付けします。お名前を印刷したのし紙、包装紙でのラッピング、蝶結びオリジナルの一筆箋へのメッセージ添えも承っております。「届いた箱を開けたとき、贈り主の気持ちがちゃんと伝わるように」——産地直送では難しい、ギフト専門店だからできる贈り物にふさわしいラッピングです。
よくあるご質問はこちら
こちらの商品は希少品種につき、日付指定ができません。平日夜間のお届けなどであれば、承ることができる場合があります。ご希望の場合は、お気軽にチャットでお声がけください。
当店はギフト専門店ですので、注文書や納品書など金額がわかるものは一切同梱いたしません。商品と一緒に同梱するリーフレットやごあいさつ文にも金額は記載しておりませんので、安心してギフトとしてご利用ください。
ご不在の場合、運送会社が不在票を投函し再配達をお待ちします。産直直送を除く、ギフトフルーツについては、「不在返送時の新品フルーツ再発送無料」サービスをご用意しております。出張や旅行などの長期不在で受け取れなかった場合、1回限り新しいフルーツを無料で再送いたします。お申し込み不要で、すべてのご注文で自動的に適用されますので、安心してご利用ください。
お届けした商品の状態にご不満やお気づきの点がございましたら、お手数ですがお受け取りから2日以内に、商品の状態がわかる写真とともにチャットよりご連絡ください。同梱のリーフレットにチャットへ直接アクセスできるQRコードを記載しています。状況を確認のうえ、誠実に対応させていただきます。