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みかんなのに、ゼリーのような食感
とろける果肉こそ、冬の贅沢
みかんの概念が変わる一品との出会い。大きめの柑橘なのに、一口食べると果肉がとろけるような柔らかさ。ぷるぷるとした食感と、たっぷりの果汁。毎年この季節になると、「今年も楽しみに待っていました」と、たくさんのお客様からお声をいただきます。
冬の贈りものに
希少な味わい、品種開発の物語
ギフトのために生まれた「紅まどんな」
12月のギフトにぴったりな柑橘をつくりたい。そんなアイデアから生まれた紅まどんな。食べやすくて香りが良い「南香」と、果汁が豊富で皮が薄い「天草」。二つの良いところを受け継いだ、待望の品種です。皮が薄くデリケートな分、丁寧な栽培が必要な柑橘です。
ゼリーのような果肉のひみつ
完熟まで待つことで生まれる、みずみずしい果肉としっかりとした甘み。一般的な柑橘のようにパキッとした食感ではなく、とろけるような柔らかさが特徴です。あまりにも皮が薄いので、手でむくと皮が切れてしまいうまく向けないほど。ナイフでカットしてお召し上がりください。
愛媛が誇る冬の贈りもの
「マドンナ」と呼ばれる理由
鮮やかなオレンジ色をした美しい姿は、紅まどんなという名前の由来でもあります。濃い紅色をした貴婦人のような佇まい。愛媛県松山市を舞台にした夏目漱石の小説「坊ちゃん」に登場する、松山市民があこがれたマドンナのような麗しい果実。そんな想いがこめられています。
冬の陽光と匠の技
愛媛のオリジナル品種「愛媛果試第28号」から生まれた紅まどんな。「水管理が最も難しく、デリケートな部分です」と生産者さんは語ります。酸味を抑え実を大きく育てる時期と、糖度を高める時期で、緻密な水管理が必要です。葉120枚に対して実を1つだけ残す徹底した摘果、一定の基準をクリアした果実だけがJA全農えひめの登録商標である「紅まどんな」として出荷されます。
ヤマト運輸（クール冷蔵便）でお届けします。 フルーツの品質を保つため、冷蔵（2〜8℃）の状態でお届けします。 ※ 離島・一部地域へのお届けは、追加送料や日数がかかる場合がございます。
産地直送とは違う、蝶結びのスタイル
京都の自社拠点から、責任を持ってお届けします
蝶結びでは、京都の自社拠点を起点に、ご注文からお届けまでの全工程を自分たちで管理しています。産地直送とは異なり、のし・ラッピング・一筆箋への対応はもちろん、フルーツの仕入れから梱包・出荷まですべて責任を持って行うのが蝶結びのスタイルです。
ご注文を受けてから仕入れて、当日出荷
お届け前日に、鮮度を確認してお詰め合わせします
ご注文をいただいてから、その日に出荷する分だけを朝市場に仕入れに行きます。提携する仲卸さんと一緒に、「蝶結びのギフトにふさわしいか」を代表の杉下自身の目で確かめたフルーツだけを作業場に持ち込みます。その後、配送スタッフがさらに一粒ずつ状態を確認しながら丁寧にラッピングし、当日の夕方に出荷します。
のし・ラッピング・一筆箋に対応
大切な方への贈り物に、安心してお使いいただけます
内祝い・お祝い・お中元・お歳暮など、贈るシーンに合わせたのし紙をお付けします。お名前を印刷したのし紙、包装紙でのラッピング、蝶結びオリジナルの一筆箋へのメッセージ添えも承っております。「届いた箱を開けたとき、贈り主の気持ちがちゃんと伝わるように」——産地直送では難しい、ギフト専門店だからできる贈り物にふさわしいラッピングです。
よくあるご質問はこちら
こちらの商品は日付指定が可能です。ご注文の際にご指定ください。選択いただけない日程でもお届け可能な場合もございます。ご希望の場合は、お気軽にチャットでお声がけください。
当店はギフト専門店ですので、注文書や納品書など金額がわかるものは一切同梱いたしません。商品と一緒に同梱するリーフレットやごあいさつ文にも金額は記載しておりませんので、安心してギフトとしてご利用ください。
ご不在の場合、運送会社が不在票を投函し再配達をお待ちします。産直直送を除く、ギフトフルーツについては、「不在返送時の新品フルーツ再発送無料」サービスをご用意しております。出張や旅行などの長期不在で受け取れなかった場合、1回限り新しいフルーツを無料で再送いたします。お申し込み不要で、すべてのご注文で自動的に適用されますので、安心してご利用ください。
お届けした商品の状態にご不満やお気づきの点がございましたら、お手数ですがお受け取りから2日以内に、商品の状態がわかる写真とともにチャットよりご連絡ください。同梱のリーフレットにチャットへ直接アクセスできるQRコードを記載しています。状況を確認のうえ、誠実に対応させていただきます。