こんにちは。蝶結びでフルーツの撮影を担当している、ひとみです。
「美味しいですよ」とお伝えするだけでなく、スタッフが実際に食べて、正直なところをお届けしたい——そんな思いで続けているシリーズ。
今回は、旬を迎えている大粒ぶどう「藤稔」、人気の桃「ミスピーチ」、ハウスみかん「美浜っこみかん」についてご紹介します。
高級ぶどうの代表「藤稔」（山梨県）
箱を開けた瞬間、ふわっと漂うぶどうの甘い香り。今回試食したぶどうは、山梨県産の「藤稔（ふじみのり）」です。
品種の特性上、房から粒が落ちやすいのですが、それも熟しておいしくなった印なんです。
ワインのような芳醇さ
ひと粒食べてみると、重厚な甘みとコクがふわっと広がって……まるでワインのような芳醇で甘い香りと、ジューシーな果汁を楽しめました。
大粒だけど、種なしで食べやすい
種がないので、小さな子どもと一緒に食べても安心してゆっくりと味わうことができました。
外皮はややしっかりめなので、剥いても剥かなくても（剥かなくても食べることができました）OK。そこはお好みでお楽しみくださいね。
目上の方へのギフトにもピッタリ
大粒で高級感あふれる風味は、自分へのご褒美や特別な日のデザートにぴったり。この時期ならではの自然の恵み、ひと粒ひと粒じっくりと味わいたくなります。
「藤稔」は、お礼やお祝いなど目上の方へのギフトにも自信をもってお贈りできる、贅沢な旬フルーツだなと、改めて感じました。
溢れる果汁が人気「ミスピーチ」（福島県）
蝶結びでお取り扱いしている他の桃と比べると、やや小ぶりな「ミスピーチ」。手のひらにすっぽりとおさまる、可愛らしいサイズ感です。
※収穫時期によって、多少の大きさの違いはあると思います。
糖度・着色・形のすべてが基準を満たした桃だけが「ミスピーチ」として出荷されるため、贈答用としても見劣りしない美しい見た目と安定した品質が人気のブランド桃です。
爽やかな甘み×華やかな香りの絶品桃
私も今回初めて食べたのですが、ナイフを入れた瞬間、果肉からきれいなピンク色の果汁が溢れ出して、食べる前からどんな味だろうとわくわく……
食べてみると、柔らかな果肉から爽やかな甘みが口いっぱいに広がります。ジューシーな果汁とともに、桃ならではの華やかな香りに満たされました。
まさに絶品……小さめでも、味のインパクトは大でした！
桃好きなあの人へ…
時期や個体差によるサイズ感の違いもあるかと思いますが、小ぶりな中にも美味しさと香りがギュッと詰まった、満足感の高い桃だなと感じました。
ミスピーチは、暑さが続く日々の暮らしの中で、うるおいと癒しを与えてくれました。桃好きな方への夏ギフトにも、きっと喜ばれると思います。
ハウス栽培「美浜っこみかん」（愛知県）
みかんと言えば冬のイメージですが、実はハウス栽培のみかんは夏に多く流通するんです。今回はそんなハウスみかんの中でも、美浜（愛知県・知多半島）で栽培されているみかんをご紹介します。
長年の技術が生んだ、濃厚な甘み
美浜っこみかんは、成熟期に木に与える水分を極限まで絞り込み、樹の上でゆっくりと完熟させます。少し手がかかる栽培法ですが、これが凝縮された甘みを生むんだとか。
濃いオレンジ色の皮が、見るからにおいしそうですよね。
冷やすと引き立つ、格別の甘さ
皮を剥いて頬張ると……果汁たっぷりでとっても瑞々しく、口いっぱいに「美浜っこみかん」のおいしさが広がりました。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに自然の甘みが引き立ちます。
柑橘らしい爽やかな酸味のあとに広がる、濃厚な甘みとコクのあるおいしさ。酸味と甘みのバランスが整っていて、暑い夏にほっと癒される味わいです。
夏休み中のおやつにも◎
薄皮や白い筋も柔らかくて食べやすかったですよ。小玉サイズで剥きやすく、夏休み中の子どものおやつにもぴったり！
容量はひと箱につき約2.5kgとたっぷり入っているので、ご自宅用はモチロン、お子さんがいるご家庭へのカジュアルなギフトにも喜ばれると思います。
おわりに
蝶結びでは、こうしてスタッフが実際に確かめたフルーツやフルーツギフトを、贈りものとしてお届けしています。ささやかな"実食メモ”シリーズが、お客様の参考になれば嬉しいです。
夏の体が喜ぶジューシーな旬フルーツたち、皆さんもぜひお試し下さいね。
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（編集：國塩亜矢子）
