こんにちは。蝶結びでフルーツの撮影を担当している、ひとみです。
「美味しいですよ」とお伝えするだけでなく、スタッフが実際に食べて、正直なところをお届けしたい——そんな思いで続けているシリーズ。
今回の記事では、「食欲の秋」を気軽に楽しんでいただける旬フルーツを2種ピックアップ。岡山県の標高が高いエリアで栽培された種なしピオーネと早生みかん「祐徳みかん」を、撮影時の実食レビュー形式でご紹介します。
ハウスから露地栽培へ、みかんの旬がスライドする秋
「みかん」と言えば冬の代名詞ですが、実は夏にはハウスみかんが流通しており、秋には秋のみかんが、冬には冬の温州みかんが旬を迎えます。
露地栽培のみかんは9月頃からが旬で、この時期のみかんは皮に青みがあり、やや緑色のみかんが主流です。
味わいとしては、冬みかんほどの強い甘さはないものの、秋ならではのフレッシュで爽やかな酸味が感じられるのが特徴です。
「極早生（ごくわせ）みかん」や「早生（わせ）みかん」と呼ばれ、10月、11月、12月と季節が進むにつれ、だんだんと果皮のオレンジ色が濃くなっていくんですよ。
佐賀県のブランドみかん「祐徳みかん」
秋に流通するみかんは、果肉はやや硬めで皮が薄く、すっきりさっぱりとした味わいが何よりの魅力なんだとか。その中でも、今回実食した「祐徳みかん」は佐賀県のブランドみかんで手のひらに収まる小ぶりで青い見た目が特徴です。
我が家では撮影時に「今年最初のみかんだ〜！」と一気に秋の気配を感じてワクワクしました。（旬の一番乗りってなんだかとっても嬉しくなりますね）
心地よい甘酸っぱさが秋にピッタリ
皮を剥くとふわっと爽やかな香りが鼻に届き、果肉はぎゅっと詰まっていました。ひと口ほお張ると、程よい酸味が効いていて甘酸っぱく、フレッシュな果汁がジュワッと口いっぱいに広がります。
甘みが強い冬のみかんが大好きな夫には、少し酸味が強く感じられたようですが、私と子どもたちには大好評で、おやつ代わりにパクパクと食べてしまいました。
快適な秋晴れの日に爽やかな旬の味覚を堪能できて、心も体もなんだかほっと癒されました。（みかんって、断面もかわいいですよね）
何よりみかんは手で皮を剥けるので、子どもたちも自分で好きな時に食べることができるのが子育てママとしてもラクで助かるな～（しかもおいしい）と改めて感じました！
甘くて人気のある冬のみかんはもちろんですが、この時期ならではのすっきりさっぱりとしたみかんもとても魅力的。ぜひ皆さんにもお試しいただきたい旬フルーツです。
種なしピオーネ（岡山県阿新地区）
ピオーネは、岡山県のさまざまな地区で栽培されていますが、その中でも比較的標高が高い地域で生産されており、収穫時期が遅いのがこの阿新（あしん）地区のピオーネです。黒ぶどうの定番「ピオーネ」は、皮を剥く必要はあるものの、種がなく味も良く食べやすいため、ギフトでも多くの方に支持されている品種です。
寒暖差が大きい気候で育つため、糖度が高く奥深い風味のぶどうになります。
濃厚なコクを感じる贅沢な風味が特徴
粒をカットしてみると、果汁が溢れてみずみずしい断面が登場しました。ピオーネらしい上品な香りもふわっと漂い、食欲をそそります。
口に入れると凝縮された奥深い渋みと濃密なコクが感じられ、以前の実食で感動した「藤稔」や「ルビーロマン」の味わいに近い、ワインのような芳醇な味わいが広がりました。
糖度も申し分なく、一気に贅沢な気分になれるピオーネだなと感じました。
皮あり、なしはお好みの食べ方に合わせて◎
「藤稔」に迫るような存在感抜群の大粒もあれば、少し小ぶりな粒も交じっており、粒の大きさには個体差があります。房から少し外れやすい繊細な品種ですが、種なしでツルッと食べやすく、子どもは皮ごと「おいしい～」と言って食べていました。
私はピオーネ本来の濃厚な甘みを堪能したかったので、皮を剥いて果肉だけ味わいました。どちらが正解、というわけではないのでお好みの食べ方で堪能してくださいね。
秋ならではのおいしさを楽しんで！
この時期の露地栽培みかん「祐徳みかん」も、阿新地区の種なしピオーネも流通時期が限られている「今だけの味わい」を楽しめる品種です。
今回ご紹介した2つは、どちらも東京の大田市場から出荷する商品です。実は京都の市場には入荷せず、東京の市場だからこそご用意できるフルーツですので、気になった方はぜひ味わって頂きたいなと思います。
食欲の秋・実りの秋……毎日の食卓や大切な方へのギフトに、どうぞお選びください。
（編集：國塩亜矢子）
