京都初の国産バナナ
知る人ぞ知る、京都初の国産バナナ「京都 はんなりばなな」。栽培するハウスに農薬を持ちこまないなど「安心・安全」にこだわり、「上品な甘さ」を追求。愛情たっぷりにてまひまかけて育てられたバナナです。
バナナというと、なにげない毎日をそっと支えるフルーツの代表格。栄養価の高さも人気のひとつ。ミネラルやビタミン、食物繊維がバランスよく含まれ、私たちの口に入るものはそのほとんどが外国産。だから、国産バナナというだけで特別な響き。だからこそ、ギフトに選べばきっとおどろかれるはずです。
知る人ぞ知る、京都初の国産バナナ「京都 はんなりばなな」。栽培するハウスに農薬を持ちこまないなど「安心・安全」にこだわり、「上品な甘さ」を追求。愛情たっぷりにてまひまかけて育てられたバナナです。
バナナというと、なにげない毎日をそっと支えるフルーツの代表格。栄養価の高さも人気のひとつ。ミネラルやビタミン、食物繊維がバランスよく含まれ、私たちの口に入るものはそのほとんどが外国産。だから、国産バナナというだけで特別な響き。だからこそ、ギフトに選べばきっとおどろかれるはずです。
京都市から車で約30分ほどの場所にある亀岡市。豊かな自然に囲まれた「保津川くだり」で有名な風光明媚な地域です。そこに「京都はんなりばなな」の農園があります。
「京都 はんなりばなな」最大の特長は、高い糖度とねっとりとした果肉。バナナは寒い環境ではゆっくりと成長し糖分をぎゅっと蓄え甘みを増すといった特性があります。亀岡の昼夜寒暖差のある気候が、高地栽培のようなバナナを育んでくれています。
腕を大きく広げたほどの葉っぱをたくさんたずさえ、空に向かってまっすぐ育つバナナの株がハウスの中に142本植えられています。
株と株のあいだは、適度な距離を保ち、葉のスレや株内の蒸れを防ぎ、バナナにとってストレスの少ない生育環境のもとで栽培されています。
使う水は、亀岡の自然の恵みをバナナにぎゅっととじこめるべく、豊かに湧き出る井戸水を活用しています。
365日やすみなく行うハウス内の換気。バナナが健やかに育つための大切な作業です。ハウスの出入り口を開放したりファンをまわして空気を循環させ温度を一定に保っています。
代表・奈佐(なさ)貴之さん(右)の強い想いこだわりで、ハウス内には農薬を持ちこみません。
そのため、どれだけ気をつけていても虫はついてしまうもの。見つけたらすぐに、手でやさしく取りのぞくか水で洗い流します。ひと株ひと株観察し、毎日愛情を注いで育て上げます。
バナナには大人から子どもまで、どんな人にもうれしい栄養が豊富に含まれています。
糖質は1日の活動のエネルギー源になります。「カロリーが高くて太りそう」と心配されることが多いのですが、実は1本(可食部100g)は93Kcalで、意外にも低カロリー。腹持ちもよく、食欲がわきにくい朝の食事としておすすめです。
次に、おなかの調子を整えてくれる不溶性食物繊維も含有。お通じがイマイチすっきりしないという方におすすめです。その他にも、ビタミン群やミネラルもたくさん。特にカリウムが多く、体内にためこんだ余分な塩分を排出してくれます。バランスよく含まれた栄養素が、いそがしい毎日をからだの内側からやさしく支えてくれます。
オープン当初から蝶結びがこだわっているのが「出産祝い」としてのフルーツギフト。産後のママや小さいお子さんの体に入るものとして「安心」は譲れないポイントです。
ハウス内に農薬を持ちこまず、虫の駆除はすべて手作業。“安心安全”のためにてまひまを惜しまず愛情をかけた栽培方法にはすでにファンが多く、当店としてもとても信頼しています。
糖度が高く、ねっとりとした果肉が魅力です。希少な京都のバナナだからこそ、できれば、ナイフとフォークを使ってゆっくりと味わっていただきたいもの。農薬不使用のバナナなので、皮も食べられます。ただ、皮自体はおいしいものではありません。皮ごとカットしてミキサーにかけジュースにすれば、皮の栄養をまるごと摂れるリッチなドリンクとしておいしく楽しむことができます。
蝶結びの拠点は京都。フルーツギフトに「京都らしさ」や「京都にしかないもの」を盛り込み、お客様から選ばれるギフトでありたいと思っています。
さらに“京都のバナナ”という言葉のインパクトは、コミュニケーションがはじまるきっかけにもなるでしょう。京都には全国に誇れるフルーツがある。蝶結びのフルーツギフトで広めていきます。
「京都 はんなりばなな」は、食べごろの少し前の状態で届きます。包み紙からバナナを取り出し、冷蔵庫には入れず、常温(15〜20度)の風通しが良い場所で保存して追熟させてください。
※写真はイメージです。
しばらく置いておくと、皮全体があざやかな黄色になり「シュガースポット」と呼ばれる黒い斑点が出てきます。その名の通り「完熟して砂糖のような甘さになったよ」というバナナから食べごろのお知らせ。なるべく早くお召し上がりください。
こちらの商品は希少品につき日付指定は、原則不可とさせていただいておりますが、入荷状況により、ご希望をお受けできる場合もございます。チャットからお気軽にお問い合わせください。→チャットはこちら
産地やランクを変更することにより、ご用意できることがあります。チャットで、八百屋の店主に聞くようにお気軽にお問い合わせください。→チャットはこちら
包装紙は蝶結びのオリジナルです。熨斗やメッセージカードがなくても贈りものとしてご利用いただけます。 仏事などでご利用の際には、蝶結びという屋号を記載していない、グレーを基調とした包装紙をご用意しております。ご希望の際はお申し付けください。
ご利用の用途に合わせて熨斗対応いたします。表書きはもちろん、お贈りされる方のお名前もフルネーム・連名・〇〇一同など柔軟に対応いたします。ご希望がありましたらご指定ください。 包装紙の外側に熨斗(外熨斗)をつけるのが一般的ですが、内熨斗も可能ですのでご指定ください。
お気持ちを伝えることができるオリジナルのメッセージカードもご用意しております。ご注文時に、ご注文フォームへ150字を目安にご入力ください。印刷して商品と一緒にお届けいたします。 ※一部の絵文字や顔文字は反映できない場合があります。予めご了承ください。
お届けするフルーツにはすべて、品種ごとにリーフレットをお入れしております。 それぞれのフルーツの産地や特徴はもちろんのこと、保存方法やカット方法について記載してありますので初めて召し上がるフルーツでも安心です。