蝶結びのフルーツマガジン

りんごのおはなし

秋から冬にかけて美味しくなるフルーツといえば、やっぱりりんご！ 旬の時期になると、スーパーに並ぶたくさんの種類に、どれを選んでいいのか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか？ 今回は、旬の今の時期にしか食べられないりんごについて、栄養士の視点から魅力をたっぷりとお伝えします。旬のりんごを食べて、カラダの中から元気になりましょう！ 1日1個のりんごは医者を遠ざけるってホント？ りんごの...

ぶどうのおはなし

夏と言えば、やっぱり冷たいスイカやメロン、そしてジューシーなぶどう。ぶどうは見た目が可愛らしく、甘酸っぱい味わいが魅力的なだけでなく、実は栄養の宝庫！今回は、夏の宝石とも呼ばれるぶどうについて、栄養価や選び方、食べ方など、ぶどうの魅力をもっと知っていただき、存分に美味しく味わうための情報をたっぷりとお届けしたいと思います。  選ぶのが難しい？ぶどうの種類と選び方 あなたの好みのぶどうはどの...

桃のおはなし

暖かさを存分に感じる季節になり、カラダの不調に悩まされたりしていないでしょうか？地域によっては梅雨であったり、急な気温の上昇に体温の調整が上手くできなかったりなど、お家の中でも外出先でも、疲れを感じやすい時期ですよね。今の旬のフルーツといえば大人気の「桃」！フルーツの中で一番好きだよって方もおられるのではないでしょうか？今回は旬の「桃」をテーマに、知っていると周りに伝えたくなるような？！栄養...

マンゴーとさくらんぼのおはなし

春が旬のフルーツは「さくらんぼ」と「マンゴー」。蝶結びから皆様へお届けさせていただくさくらんぼは山形県または青森県、マンゴーは宮崎県産のものを中心としております。今回は旬のフルーツ2つをテーマに、知っていると周りに伝えたくなるような？！栄養のお話しをさせていただこうと思います。 さくらんぼとアメリカンチェリーの違い さくらんぼとアメリカンチェリーは違うフルーツ？ コロンと可愛い赤い実をつけ...

【しゅうたの畑×蝶結び 対談２】「誰かに喜んでもらいたい」が原動力。ギフトへの強い思い入れとは

福岡県うきは市で「しゅうたの畑」プレゼント農家として活動する青木秀太さん（以下、しゅうたさん）と、蝶結び店主杉下との対談記事後編です。

【しゅうたの畑×蝶結び 対談①】キックボクシングと畑仕事。芯の強さを身につけ、どん底状態から回復するまで【青木秀太さんはこんな人】

福岡県うきは市で、「しゅうたの畑」プレゼント農家として活動する青木秀太さん（以下、しゅうたさん）。蝶結び店主の杉下との出会いは、オンライン検索で蝶結びを発見したしゅうたさんが、「蝶結びの想いが心にビンビン響いてきた」とすぐに、杉下宛にDMを送ってくれたのがはじまりでした。めざすビジョンが同じですぐに意気投合、「どうしても直接お話をうかがいたい！」と半年の年月を経て念願のご対面。 しゅうたさん...

フルーツギフトの可能性とこれから〜バナナ農家 奈佐貴之さん × 蝶結び店主 杉下峻吾の対談ー後編ー

「京都 はんなりばなな」農家の奈佐貴之さんと「蝶結び」店主の杉下峻吾の対談。前編では、独立起業の裏話で盛り上がりました。 後編では二人が携わる「フルーツギフトの可能性とこれから」について語ります。それでは、続きをどうぞ。  

「京都でバナナ栽培」おもしろそうだからやってみた〜バナナ農家 奈佐貴之さん × 蝶結び店主 杉下峻吾ー前編ー

「京都 はんなりばなな」お取り扱いスタート記念企画として「京都 はんなりばなな」を栽培する株式会社アグオル代表の奈佐貴之さんと、フルーツギフト専門店蝶結び店主杉下峻吾の対談記事をお届けします。奈佐さんは建設会社から転身し、新規就農から2020年に独立起業。杉下もまた、2020年に独立しオンラインショップ「フルーツギフト専門店蝶結び」をスタート。この共通点の多い二人が「フルーツとギフトの今と...

【完熟トマトができるまで】小林ふぁ～む「とまとのじゅ～す」おいしさの秘密～京都府福知山市をたずねて～

蝶結びでは、2021年5月より小林ふぁ～むさんの「とまとのじゅ～す」をギフト商品として迎え入れることになりました。 【フルーツギフト専門店なのに、なぜトマトジュースを取り扱うの？】 そんなふうに疑問に感じる方もおられるかもしれません。 トマトジュースが苦手な店主・杉下。小林ふぁ〜むさんからお声がけいただいたとき、実はほんのちょっとだけ迷いました。 意を決して一口飲んでみると 「なにこれ、僕の...