
弦や、網目の状態などを産地はもちろん卸売市場でも厳選して入荷したものだけ専用の木箱に入れてお届けいたします。
弦や、網目の状態などを産地はもちろん卸売市場でも厳選して入荷したものだけ専用の木箱に入れてお届けいたします。
通常、メロンの木には2〜4個の実を育てることが一般的ですが、1本の木に1個の実だけを育てます。
メロンの木にいくつかの小さな実をつけた後、最も良い実だけを残し、他は取り除きます。これにより、栄養と美味しさが1つの実に集中し、美味しいメロンができます。
蝶結びが扱うのは、メロンの栽培地として名高い静岡県磐田市、浜松市、掛川市、袋井市で栽培されたもの。
「アローマメロン」「クラウンメロン」として出荷されます。市場でも「群を抜いた最高品質のメロン」と高い評価を得ています。
隔離ベッド栽培は、地面に直接植える地床栽培とは違い、メロンが過剰な水分や養分を吸収しないように、成長段階に合わせて適切に水分と養分をコントロールできる革新的な栽培方法です。この方法により、メロンが最適な状態で育つことができます。
静岡県で栽培されるアローマメロンや、クラウンメロンは、収穫まで夏でおおよそ85日、寒い時期は110日ほどかかります。季節によって栽培方法を工夫することで年間通して安定した品質のメロンをお届けすることができます。
メロンを受け取った方向けの専用動画で、食べ頃の目安、切り方や保存方法などご案内しています。
メロンは、少し硬めでお届けをいたします。常温で保存していただき、動画を参考に食べ頃になったら、冷蔵庫で2−3時間冷やしてください。
カットした段階で、追熟は止まります。しっかりと追熟させてください。食べごろの目安はお届けするリーフレットにも記載しております。
メロンはおしりのほうが甘味が強くなっています。均等に楽しめるよう切る時は縦方向にお切りください。
5日前までのご注文で承ります。ご注文の際選択画面からご指定ください。
仕入れの関係でお受けできない日もございます。ご了承ください。
産地やランクを変更することにより、ご用意できることがあります。チャットで、八百屋の店主に聞くようにお気軽にお問い合わせください。
日本には10種類程度の桜が自生し、さらに品種改良で生まれた栽培用の品種は100種を超えます。(一説によると500種とも言われています)その多くは、食用ではなく観賞用として大切にされてきました。目にする機会の多い桜ですが、果実を食べるイメージがあまりないのは、このためかもしれません。
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