信州の自然・追熟が引き出す濃い甘み
長野県特有の厳しい寒暖差と、有機肥料を使った丁寧な土づくりが、果実にしっかりとした甘さを蓄えさせます。さらに収穫後に最適な環境で寝かせる「追熟」を行うことで酸味が抜け、実測糖度9度以上という、レモンとしては際立つ甘さを実現しました。
1箱 7,800円|2箱 11,800円
🍋 レモンの香り・みかんのような甘さ
🌱 手で簡単に剥ける手軽さ|信州が育んだこだわりの果実
🚚 東京・大田市場から直送|鮮度優先の当日仕入れ・当日出荷
⚠️ 直送便のご注意|ラッピング・のし・日付指定・カード不可
お届け情報
ご注文いただき次第出荷手配いたします。
長野県特有の厳しい寒暖差と、有機肥料を使った丁寧な土づくりが、果実にしっかりとした甘さを蓄えさせます。さらに収穫後に最適な環境で寝かせる「追熟」を行うことで酸味が抜け、実測糖度9度以上という、レモンとしては際立つ甘さを実現しました。
ふつうのレモンと違い、手で簡単に皮が剥けるのも特長です(※果肉に種はあります)。そのまま手軽に食べて気分をリフレッシュしたり、実をゴロゴロとグラスに入れて、お砂糖いらずのレモンサワーにするのもおすすめ。気心の知れた方への手土産にも喜ばれる味わいです。
東京・大田市場は、日本全国はもちろん海外からも旬の果実が集まる日本最大級の青果市場です。毎朝、選果のプロが競りにかける中で、見た目だけでなく味・香り・鮮度を確かめたうえで選び抜かれたものだけが市場に並びます。
その日の朝に、蝶結びと提携する仲卸さんが、見極めて仕入れ、余計な手を加えずに箱詰めし、直送いたします。包装や日付指定には対応できませんが、その分「新鮮さ」を最優先に、大田市場ならではのスピード感でお届けします。