不知火の濃い甘みを残したセミドライ仕立て
熊本県産の「不知火（しらぬい／デコポン）」を、独自のセミドライ製法で仕上げました。完全に乾燥させずに水分を適度に残すことで、独特の濃厚な甘みと酸味をぎゅっと閉じ込めています。サクサクではなく、しっとりとした噛み応えのある食感で、噛むほどに柑橘本来のフレッシュな味わいが楽しめます。
【よなフル】不知火 フルーツチョコレート
1個 1,340円｜3個 4,020円｜5個 6,700円
🍊 セミドライ仕立ての濃厚な味わい
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爽やかな酸味とカカオ60%チョコが重なる、こだわりのセミドライ
「カカオ60%」のなめらかな口どけ
不知火の強い風味に負けないよう、コーティングには甘さ控えめの「カカオ60%」のダークチョコレートを選びました。口どけを悪くする植物性油脂は使わず、温度管理（テンパリング）を徹底した純粋なチョコレートのみを使用しています。カカオのほろ苦さと不知火の甘酸っぱさが絶妙にマッチした、素材本来のおいしさをお届けします。
